촉매와 효모

최근 투자한 종목이 예상과 다른 주가 흐름을 보이고 있어서 고민이 있습니다. 개인적으로는 주가 상승을 기대할 수 있는 촉매라고 생각했는데, 시장은 그렇게 생각하지 않은 모양입니다.

마찬가지로 양조를 할 때, 효모를 투입하고 시간이 꽤 흘렀는데도 발효 과정이 더디게 느껴질 때가 있습니다. 효모가 알코올을 본격적으로 생성하기 시작하면 에어락을 통해서 이산화탄소가 배출되어야 하는데, 이것이 관찰되지 않는 것입니다. 이럴 때는 오염이 된 것은 아닌지, 온도나 산도 같은 발효 환경이 잘못되지는 않았는지, 효모를 너무 적게 투입한 것은 아닌지 온갖 생각이 다 듭니다.

이 지점에서 양조에서의 효모를 시장에서의 촉매에 비유해보고 고민에 대한 실마리를 찾아보려 합니다.

↑ 이산화탄소가 밖으로 배출되면 ...