디카페인 커피에 대해서(+스타벅스의 리스크 부분)

디카페인 커피에 대해서(+스타벅스의 리스크 부분)

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Aurum
2024.11.08조회수 4회

지난번 ValC 에서 스타벅스를 작성했는데 그때만 해도 디카페인이라고는 손을 대지 않았습니다.

스타벅스 주식까지 매수했었는데 카페인 때문에 수면의 퀄리티가 좋지 않아서 카페인 디톡스를 시작했고 결국 입이 심심해서 디카페인 커피를 마시고 있는데 숙면에 좋습니다.


스타벅스 소액 주주라는게 머쓱해지네요 😂


ValC 내용에 리스크 평가에 대한 부분에 긍정적인 내용이 많은데 비판적인 내용을 하나 추가해보자면 향후 디카페인 시장이 발전하면 스타벅스는 맛있는 디카페인 커피를 만들 수 있을까? 입니다.


제 입맛에 아직까지 맛있는 디카페인 커피는 없습니다.


현대인이라면 커피를 빼놓고 살기가 힘든점도 있지만 1) 카페인 민감한 사람 2) 오후에 카페인을 과다 섭취하면 잠을 못자서 커피를 안 마시는 사람의 경우는 커피를 마음껏 마시기가 쉽지 않습니다.


그래서 앞으로는 디카페인 시장이 활성화 될 것으로 예상해서 간단하게 자료조사를 해봤습니다.

컴포지션 스타벅스 커피 컵 콩 Starbucks에 대한 스톡 사진 및 기타 이미지 - Starbucks, 커피-마실 것, 커피 -  iStock


디카페인 커피에는 정말 카페인이 없을까?

한국의 디카페인 기준(90% 이상 카페인 제거)은 국제 기준(97%)이나 EU 기준(99%)보다 덜 엄격해서 과다 복용하면 카페인을 생각보다 많이 섭취할 수 있습니다. 스타벅스 아메리카노 톨사이즈의 카페인은 150mg 들어 있습니다.

제가 자주 마시던 스타벅스 리저브 아메리카노 그란데 사이즈의 카페인은 450mg 이 있었습니다. 이러니까 수면의 질이 ㅠㅠ


스타벅스 아메리카노 톨은 150mg(2샷), 그런데는 225mg(3샷), 벤티는 300mg(4샷)으로 벤티보다도 많네요. 드립커피의 카페인은 에스프레소 샷보다 많은 것 같습니다.


이번엔 디카페인의 카페인 함량을 볼까요?

  • 할리스 디카페인 아메리카노 레귤러 사이즈: 3mg

  • 팀홀튼 디카페인 아메리카노: 9mg

  • 스타벅스 디카페인 아이스 아메리카노 톨사이즈: 10mg

  • 메가커피 디카페인 아메리카노: 11.4mg

  • 빽다방 디카페인 콜드브루: 15mg

  • 이디야 디카페인 아메리카노: 16mg


디카페인 커피의 진정한 문제는 카페인 함량이 아닙니다. 프랜차이즈를 가도 개인 카페를 가더라도 디카페인 커피는 정말 맛이 없습니다. 대부분 브랜드를 다녀봤지만 그나마 스타벅스 디카페인 커피가 마실만하네요.

이것도 마실만한 수준인거지 맛있는 커피는 결코 아닙니다.


카페인을 많이 제거 ...

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Aurum
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